در راستاي ترويج فرهنگ استفاده از غذاهاي مفيد؛

جشنواره غذای سالم در دبستان شهید آیت دوره اول بیرجند برگزار شد

به مناسبت شب يلدا ، دومين جشنواره غذای سالم با شعار "فرزندان سالم در گرو تغذيه سالم" ، به همت آموزگار پایه اول "ب" و مراقب بهداشت دبستان شهید آیت دوره اول بیرجند برگزارشد .

به گزارش خبرنگار پانا از خراسان جنوبي ، مدیر دبستان شهید آیت "دوره اول" بيرجند گفت : ترغیب دانش آموزان به استفاده از غذای سالم و بهداشتی و پرهیز از غذاهای آماده و فست فود از اهداف برگزاری جشنواره غذاي سالم در آموزشگاه بود .

علیرضا بنی اسدی با اشاره به اينكه ؛  استفاده از غذای سالم سلامت جامعه را تضمین می‌کند ، افزود : استفاده از محصولات کشاورزی و ارگانیک برای پیشگیری از بیماریهاي قلبي ، عروقي و دیابت و نقش تغذیه سالم در سلامت دانش آموزان و جامعه مهمترین پیام این جشنواره است .

وی غذا را یکی از مهمترین عوامل بروز بیماری ها و حتی پیشگیری و درمان بیماری ها دانست و اظهار داشت : بروز یا عدم بروز بسیاری از بیماری ها با سالم و ناسالم بودن غذا مرتبط است.

وی ادامه داد : مصرف انواع سبزیجات و میوه‌جات به دلیل داشتن خواص بسیار بالای آنتی‌اکسیدانی در جلوگیری از انواع بیماریها و خصوصا دیابت بسیار موثر است .

وی تصریح کرد : در این برنامه نمادین که مادران دانش آموزان نیز حضور داشتند دانش آموزان در کنار یکدیگر به صرف صبحانه سالم پرداخته و روز با نشاطی را سپری کردند .

بني اسدي با قدرداني از خانم فوزيه شاهدادي آموزگار كلاس اول آموزشگاه در برپايي اين جشنواره ، خاطر نشان كرد : در اين جشنواره مادران دانش آموزان با پخت انواع غذاهایی مانند ؛‌ آش دوغ اردبیل ، آش رشته و میرزاقاسمی گنبد کاووس ، ساوری ، کشک زرد ، کشک بادمجان بیرجندي ، شله زرد ، شیربرنج و نان کماچ و نان تفتان روزی به یادماندنی را درکنار کلاس اولی ها رقم زدند .

گفتني است جشنواره غذاي سالم امسال آموزشگاه با وجود مادراني از اردبيل و شمال ايران رنگ و بويي ديگر در تهيه غذاهاي سنتي ايران داشت .